RINGKASAN

Telah dilakukan pemeriksaan kualitatif Rhodamin B dengan Kromatografi Lapis Tipis (KLT) pada sepuluh sampel cabe merah giling yang dijual di pasar pagi Plaju Palembang. Dari sepuluh sampel yang dianalisis sampel no 3 dan 7 mengandung Rhodamin B karena mempunyai harga Rf yang sama dengan baku pembanding Rhodamin B, sedangkan 8 sampel lainnya dinyatakan negatif mengandung Rhodamin B, karena harga Rf sampel yang berbeda dan tidak terdapat noda yang sama dengan Rf baku Rhodamin B.