RINGKASAN
Telah dilakukan penelitian aktivitas ekstrak daun sage (SalviaofficinalisL) terhadap bakteri Staphylococcus aureus ATCC 25923. Daun sage adalah salah satu tanaman tradisional yang dapat dimanfaatkan sebagai obat. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui efektivitas antibakteri ekstrak daun sage terhadap bakteri Staphylococcusaureus ATCC 25923 dengan metode maserasi dan etanol 96% sebagai pelarutnya.Sampel yang digunakan yaitu daun sage melalui proses maserasi dengan konsentrasi 5%b/v, 10%b/v, dan 20%b/v. Alat-alat dan bahan-bahan disterilkan terlebih dahulu, kemudian dilakukan peremajaan bakteri dengan media nutrient agar.Bakteri uji pada percobaan ini disuspensikan dengan NaCl0,9% hingga tercapait ingkat kekeruhan tertentu yaitu transmitan 25% dengan panjang gelombang 580nm yang diukur dengan alat spektrofotometer,dengan kekeruhan tersebut maka pertumbuhan mikroba uji pada media relatif akan baik. Setelah dilakukan penelitian,d aya hambat yang diperoleh pada konsentrasi 20%b/v memiliki aktivitas antibakteri yang paling besar yaitu sebesar 12,25mm, dibanding konsentrasi 10%b/v sebesar11,81mm dan konsentrasi 5%b/v sebesar 11,83mm, karena daun sage mempunyai kandungan senyawa flavonoid sebagai antibakteri adalah membentuk senyawa kompleks dengan protein ekstras eluler dan terlarut sehingga dapat merusak membran sel bakteri dan diikuti dengan keluarnya senyawa intraseluler.