RINGKASAN


Telah dilakukan penelitian tentang aktivitas antibakteri infusa daun salam (Syzygium polyanthum (Wight) Walp.) terhadap bakteri Staphylococcus aureus. Penelitian ini bertujuan mengetahui aktivitas antibakteri infusa daun salam (Syzygium polyanthum (Wight) Walp.) terhadap bakteri Staphylococcus aureus dan mengetahui Pada konsentrasi berapa infusa daun salam (Syzygium polyanthum (Wight) Walp.) dengan daya hambat maksimum. Penelitian ini merupakan eksperimental dengan menggunakan bakteri Staphylococcus aureus. Infusa di variasikan dengan konsentrai 10% v/v, 20% v/v dan 30% v/v dengan menggunakan tetrasiklin sebagai kontrol (+) dan aquades sebagai kontrol (-). metode yang digunakan adalah difusi agar. Hasil penelitian diukur menggunakan jangka sorong yang dibandingkan dengan tabel uji daya hambat yang menunjukan bahwa ada daya hambat dari infusa daun salam (Syzygium polyanthum (Wight) Walp.) terhadap bakteri Staphylococcus aureus pada setiap konsentrasi yaitu 10% adalah 9,2 mm, 20% adalah 6,7 mm dan 30% adalah 6,7 mm. dari hasil diatas membuktikan bahwa infusa daun salam (Syzygium polyanthum (Wight) Walp.) terhadap bakteri Staphylococcus aureus. memiliki aktivitas sedang (5-10 mm).


Kata Kunci : infusa daun salam (Syzygium polyanthum (Wight) Walp.), Staphylococcus aureus.