ABSTRAK
Telah dilakukan penelitian aktivitas antioksidan dari ekstrak n-heksan, etil asetat, dan etanol daun talas (Colocasia esculenta (L). Schoot) menggunakan pereaksi DPPH (2,2 diphenyl-1-pikrilhydrazyl) dengan vitamin C sebagai kontrol positif. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan yang paling baik dari masing-masing ekstrak. Masing-masing ekstrak daun talas dibuat dengan berbagai konsentrasi yaitu 250 ppm, 200 ppm, 150 ppm, 100 ppm, dan 50 ppm dengan kontrol positif vitamin C menggunakan pelarut etanol, dan dibuat seri larutan standar, untuk mendapatkan nilai IC₅₀ (Inhibitory Concentration). Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai IC₅₀ untuk ekstrak n-heksan, etil asetat, dan etanol daun talas (Colocasia esculenta (L). Schoot) secara berurutan sebesar 190,14 ppm, 132,55 ppm, 90,55 ppm dan vitamin C sebesar 15,39 ppm. Sehingga dapat disimpulkan bahwa ekstrak n-heksan, etil asetat, dan etanol daun talas (Colocasia esculenta (L). Schoot) dapat meningkatkan aktivitas antioksidan.

KataKunci : DPPH, daun Talas (Colocasia esculenta (L). Schoot), antioksidan.