RINGKASAN

. Kalsium merupakan mineral yang banyak terdapat dalam tubuh. Telah
dilakukan penelitian tentang penetepan kadar kalsium dalam daun bayam merah(Amaranthus tricolor), bayam hijau (Amaranthus hybridus) dan bayam brazi(Altehernanthera sissoo) dengan metode kompleksometri. Tujuan dari penelitianini adalah untuk mengetahui seberapa besar kadar kalsium yang terdapat padadaun bayam merah (Amaranthus tricolor), bayam hijau (Amaranthus hybridus)dan bayam brazil (Altehernanthera sissoo). Titrasi kompleksometri merupakansalah satu jenis titrasi yang didasarkan pada reaksi pembentukan senyawakompleks antara ion logam target dengan zat pembentuk kompleks. Dari hasipenelitian, kandungan kalsium dalam bayam merah (Amaranthus tricolor) adalah0,0556%, bayam hijau (Amaranthus hybridus) adalah 0,0583% dan bayam brazi(Altehernanthera sissoo) 0,0331%