ABSTRAK
Tanaman pepaya jepang (Cnidoscolus aconitifolius (Mill.) I.M. Johnst.) dan pepayacalifornia (Carica papaya L.) merupakan tanaman yang dapat dijadikan sebagaiantioksidan alami dan bermanfaat untuk mengobati beberapa penyakit. Bagian yang seringdimanfaatkan adalah daun karena mengandung zat atau bahan aktif yang bersifat sebagai
antioksidan. Aktivitas antioksidan ekstrak etanol daun pepaya jepang (Cnidoscolusaconitifolius (Mill.) I.M Johnst.) dan daun pepaya california (Carica papaya L.) telah ditelitidengan pereaksi DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl) dengan kuersetin sebagaipembanding. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui manakah yang memiliki aktivitasantioksidan yang lebih tinggi dari kedua ekstrak tersebut. Ekstrak dilakukan dengan metodemaserasi menggunakan pelarut etanol 96%. Ekstrak daun pepaya jepang dan daun pepayacalifornia dibuat seri konsentrasi dengan pembanding kuersetin menggunakan pelarutmetanol, untuk mendapatkan nilai persen inhibisi. Hasil penelitian menunjukan bahwaekstrak etanol daun pepaya jepang dan daun pepaya california memiliki aktivitas antioksidan
pada setiap konsentrasi dan aktivitas antioksidan tertinggi terdapat pada konsentrasi 100 ppm
dengan nilai persen inhibisi berturut-turut sebesar 41,4% dan 22,3%.

Kata kunci: Pepaya jepang (Cnidoscolus aconitifolius (Mill.) I.M. Johnst.), pepaya california
(Carica papaya L.), antioksidan.