RINGKASAN
Telah dilakukan penelitian yang berjudul “Formulasi dan Evaluasi Sediaan Body Scrub Sari Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) dengan VariasiKonsentrasi Asam Stearat”. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruhperbedaan variasi konsentrasi asam stearat sebagai emulgator dalam pembuatan body scrub dari sari buah naga merah (Hylocereus polyrhizus), dengan dibuat dalam tiga formula dengan konsentrasi asam stearat masing – masing yaitu 5%, 10% dan 15%. Sediaan body scrub dari sari buah naga merah (Hylocereus polyrhizus) selanjutnya dilakukan evaluasi yaitu uji organoleptis, uji homogenitas,uji pH, uji daya sebar, uji viskositas dan uji tipe emulsi. Dari hasil penelitian yangtelah dilakukan bahwa ketiga formula body scrub didapatkan hasil yangmenunjukkan bahwa formula I berbentuk cair sedangkan formula II dan formulaIII berbentuk setengah padat, memiliki warna pink terang, dan bau khas buah nagamerah. Memiliki sediaan yang homogen, nilai rata – rata pH, viskositas dan dayasebar yang baik dan telah memenuhi syarat. Memiliki sediaan dengan tipe emulsiMinyak dalam Air (M/A). Dari ketiga formula yang memiliki stabilitas yang paling baik adalah formula III dengan konsentrasi asam stearat 15%.