ABSTRAK
Biji pepaya merupakan limbah pertanian yang sering dianggap tidak penting. Biji pepaya (Carica papaya L.) mengandung senyawa kimia seperti alkaloid, flavonoid, saponin dan tanin yang secara biologis berfungsi sebagai antibakteri. Tujuan penelitian ini adalah untuk menghasilkan sediaan serum ekstrak etanol biji pepaya (Carica papaya L.) dengan basis natrosol yang stabil dan untuk mengetahui bahwa sediaan serum ekstrak etanol biji pepaya memiliki aktivitas antibakteri terhadap bakteri Propionibacterium acnes. Ekstrak biji pepaya diformulasikan menjadi 3 formula sediaan serum dengan menggunakan variasi konsentrasi basisF1 (0,5%), F2 (0,75%), F3 (1%). Proses ekstraksi biji pepaya dilakukan menggunakan metode maserasi dengan menggunakan pelarut etanol 70%. Pengujian aktivitas antibakteri menggunakan metode sumuran. Pada penelitian digunakan formula terbaik yang diuji aktivitas antibakteri terhadap bakteri Propionibacterium acnes. Hasil uji T-berpasangan disimpulkan bahwa formula yang paling baik dan stabil yaitu F2 dengan konsentrasi natrosol 0,75% dengan nilai rata-rata daya hambat antibakteri 12,93 mm. Hasil penelitian menunjukan bahwa ekstrak etanol biji pepaya (Carica papaya L.) dapat diformulasikan menjadi sediaan serum antijerawat yang stabil dan baik dengan basis natrosol serta memiliki aktivitas antibakteri terhadap bakteri Propionibacterium acnes.

Kata kunci : serum, biji pepaya (Carica papaya L.), natrosol, Propionibacterium acnes