RINGKASAN

Telah dilakukan penelitian Optimasi Formula Sediaan Sabun Mandi Cair Sari Buah Apel (Malus domestica) Dengan Variasi Basis HPMC. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui konsentrasi HPMC yang divariasikan dalam pembuatan sabun mandi cair sari buah apel (Malus domestica) dengan Perbedaan variasi basis HPMC Formula I 0,3%, Formula II 0,4%, dan Formula III 0,5%. Metode yang digunakan ialah metode eksperimental. Selanjutnya dilakuakan evaluasi uji organoleptis, uji homogenitas, uji pH, uji tinggi busa, uji bobot jenis, dan uji iritasi selama penyimpanan. Dari hasil penelitian yang telah dilakukan terhadap ketiga formula sabun mandi cair sari buah apel (Malus domestica) dengan variasi basis HPMC didapat hasil uji organoleptis yaitu sediaan berbentuk cair, berbau khas apel, dan berwarna putih kecoklatan, sediaan yang homogen, nilai rata-rata pH berkisar antara 6,8-5,8, rata-rata tinggi busa antara 85,6%-50,6%, rata-rata bobot jenis antara 1,049g/ml-0,994g/ml, dan tidak mengiritasi kulit. Dari ketiga formulasi yang memiliki stabilitas yang paling baik dan memenuhi syarat sabun cair adalah Formula I dengan konsentrasi HPMC 0,3%.