Abstrak- Penelitian ini betujuan untuk mengetahui penurunan kadar glukosa pada mencit yang diinduksi aloksan dengan pemberian ekstrak bonggol buah nanas (Ananas comusus (L.) Merr). Hewan uji yang digunakan adalah mencit putih jantan dengan berat badan 20 – 30 gram yang diaklimatisasi selama tujuh hari. Penelitian dibagi dalam lima kelompok perlakuan yaitu kontrol normal, kontrol negatif, P1 (dosis 125 mg/kgBB), P2 (kosentrasi 250 mg/kgBB), dan P3 (kosentrasi 500 mg/kgBB). Setelah perlakuan mencit pada tiga kelompok dilakukan pemberian ekstrak bonggol buah nanas selama 14 hari kemudian dilakukan pengukuran kadar glukosa darah. Hasil penelitian menunjukkan mencit mengalami peningkatan (hiperglikemik) setelah diinduksi aloksan, terjadi penurunan kadar glukosa darah pada semua perlakuan dan penurunan terbesar ada pada P3 (dosis 500 mg/kgBB). Parameter yang diukur yaitu jumlah persentase kerusakan sel hati yang mengalami nekrosis. Data dianalisis dengan ANOVA dengan taraf kepercayaan 95% dan dilanjutkan dengan uji Duncan. Hasil pengamatan menunjukkan persentase sel hati yang mengalami nekrosis antar perlakuan ektrak etanol bonggol buah nanas dosis 125, 250 dan 500 mg/kgBB berbeda nyata dengan aloksan. Hal ini menunjukkan ekstrak etanol bonggol buah nanas pada dosis 500 mg/kgBB optimum untuk menurunkan kadar glukosa darah dan memperbaiki struktur histopatologis hati pada mencit yang diinduksi aloksan.
Kata Kunci : Ananas comosus L, mencit diabetes, histopatologi hati.