ABSTRAK
Telah dilakukan penelitian uji toksisitas subakut jus herbal kombinasi (bawang putih, jahe merah, jeruk nipis, cuka apel dan madu) terhadap fungsi dan gambaran histopatologi hati tikus putih jantan galur wistar. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui efek pemberiaan jus herbal kombinasi terhadap kenaikan enzim SGOT dan SGPT, dan kelainan histopatologi sel hati. Hewan uji yang digunakan dalam penelitian ini adalah 24 ekor tikus putih jantan galur wistar yang terbagi secara acak menjadi empat kelompok yaitu kelompok kontrol (aquadest), kelompok perlakuan jus herbal kombinasi dosis 35 ml/kgBB, 17,5 ml/kgBB dan dosis 8,75 ml/kgBB. Hewan uji diberikan sediaan uji secara per oral sesuai kelompok masing-masing selama 28 hari. Data dianalisa secara statistic dengan analisa ANOVA satu arah, kemudian dilanjutkan dengan uji Independent sample T-Test. Dari hasil penelitian menunjukan pemberian jus herbal kombinasi selama 28 hari dengan dosis 35 ml/kgBB/hari tidak menyebabkan aktivitas SGOT lebih besar dibandingkan dengan dosis kontrol aquades sedangkan pada dosis 17,5 dan 8,75 ml/kgBB/hari menyebabkan aktivitas SGOT lebih besar dibanding kontrol aquades. Pada dosis 35, 17,5 dan 8,75 ml/kgBB/hari selama 28 hari menyebabkan kadar SGPT lebih kecil yaitu sebesar 77,27 =36,55 %, 86,27 = 29,16 % dan 87,27 = 28,34 % di bandingkan dengan pemberian akuades yang aktifitas SGPTnya sebesar 121.79 ± 8,74. Dari gambaran histopatologi sel hati, dosis 35 ml/kgBB/hari tidak ditemukan kerusakan histopatologi sel hati. Dari hasil penelitian disimpulkan bahwa pemberian jus herbal kombinasi tidak menyebabkan perubahan aktivitas SGOT, pada kadar SGPT jus herbal kombinasi menyebabkan aktivitas SGPT semua dosis pemberian lebih kecil dibandingkan kontrol aquades dan tidak menyebabkan kelainan histopatologi sel hati tikus putih jantan galur wistar.

Kata kunci :Jus herbal kombinasi, toksisitas subakut, histopatologi, SGOT, SGPT