ABSTRAK
Telah dilakukan penelitian efektivitas antidiabetes dari kombinasi ekstrak etanol biji kedelai (Glycine max L.) dan minyak zaitun (Olea europea) pada mencit putih jantan yang diinduksi aloksan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah kombinasi dari ekstrak etanol biji kedelai dan minyak zaitun lebih efektif dalam penurunan kadar gula darah dibandingkan dengan penggunaan sediaan tunggal. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental menggunakan 28 ekor mencit dan dikelompokkan menjadi 7 kelompok perlakuan yaitu kontrol negatif (Tween 80 1%), kontrol positif (metformin 65 mg/KgBB), ekstrak biji kedelai (100%), minyak zaitun (100%), kombinasi EBK:MZ (75%:25%), kombinasi EBK:MZ (50%:50%), dan kombinasi EBK:MZ (25%:75%). Pengukuran kadar gula darah sewaktu dilakukan pada hari ke-0 dan hari ke-8 setelah perlakuan ekstrak. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa kelompok kombinasi EBK:MZ (75%:25%) memiliki persen penurunan kadar gula darah sewaktu paling besar diantara kelompok lainnya. Efek antidiabetes kelompok kombinasi ekstrak biji kedelai dan minyak zaitun memiliki efektivitas yang sama dengan kelompok ekstrak tunggal dalam menurunkan kadar gula darah.

Kata kunci: Glycine max L, Olea europea, Antidiabetes.