ABSTRAK
Telah dilakukan penelitian tentang preparasi dan karakterisasi ekstrak etanol biji mimba (Azadirachta indica A.Juss) dengan natrium alginat untuk menghambat pertumbuhan bakteri Salmonella thyposa ATCC 19430 dan Staphylococcus aureus ATCC 25923 secara in vitro pada media agar bertujuan untuk meningkatkan efek aktivitas antibakteri dalam bentuk submikro partikel. Dibuat variasi formula dengan konsentrasi ekstrak etanol biji mimba 12,5 % natrium alginat 2 % Formula 1 (F1) dan ekstrak etanol biji mimba 12,5 % natrium alginat 5% Formula 2 (F2). Hasil dari pemriksaan globul dispersi ekstrak etanol biji mimba dengan natrium alginat menggunakan Focussing digital microscopy (FDM) didapatkan diameter globul rata-rata yang terbaik pada (F1) yaitu (5,6610 ± 3,1345) µm dengan nilai PDI (Polydispersity Index) yaitu 0,06. Hasil karakterisasi XRD menunjukkan pola difraktogram ekstrak etanol biji mimba dengan natrium alginat (F1) bentuk amorf sehingga dapat diaplikasikan menjadi bentuk sediaan. Hasil penelitian pada uji aktivitas ekstrak etanol biji mimba dan natrium alginat pada bakteri Salmonella thyposa ATCC 19214 menghasilkan diameter zona hambat sebesar 7,4 mm dan pada bakteri Staphylococcus aureus ATCC 25923 menghasilkan diameter zona hambat sebesar 6,26 mm

Kata Kunci : Biji Mimba, Submikro Partikel, Salmonella thyposa, Staphylococcus aureus, in vitro