Abstrak - Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh pemberian ekstrak etanol daun pandan wangi (Pandanus amaryllifolius Roxb.) terhadap gambaran imunohistologi SOD hepar mencit putih jantan yang diinduksi aloksan. Penelitian ini menggunakan 25 ekor mencit yang dibagi menjadi 5 kelompok. Kelompok I merupakan kelompok normal, kelompok II merupakan kelompok kontrol negatif yang diberikan aloksan, kelompok III, IV, dan V adalah kelompok yang diberikan ekstrak daun pandan wangi dengan dosis 840 mg/kgBB (P1), 1260 mg/kgBB (P2) dan 1680 mg/kgBB (P3). Pengujian dilakukan melalui pemeriksaan Histologi Jaringan Organ Hepar Mencit dengan Pewarnaan Hematoxylin Eosin (HE). Parameter yang diamati adalah perubahan sel hepar mencit yang mengalami kerusakan pada masing-masing kelompok. Analisa data dilakukan secara deskriptif kualitatif yaitu dengan menggambarkan hasil pengamatan gambaran imunohistologi SOD pada hepar mencit. Analisa data dilakukan secara deskriptif kualitatif dan kuantitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian ekstrak etanol daun pandan wangi (Pandanus amaryllifolius Roxb.) memiliki pengaruh dalam menetralisir kerusakan sel hepar mencit putih jantan yang diinduksi aloksan. Ekstrak etanol daun pandan wangi (Pandanus amaryllifolius Roxb.) yang memeberikan pengaruh dalam menetralisir merusakan sel hepar pada dosis 1680 mg/kgBB.

Kata kunci: Pandanus amaryllifolius Roxb, imunohistologi, hati