ABSTRAK



Hiperkolesterolemia merupakan gangguan penyakit metabolisme kolesterol yang disebabkan oleh kadar kolesterol dalam darah melebihi batas normal. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui efek pemberian ekstrak etanol daging buah labu kuning dalam menurunkan kadar kolesterol, yang ditinjau dari kadar LDL. Penelitian ini menggunakan 20 ekor tikus putih jantan galur Wistar dan rancangan penelitian ini adalah post test design. Pembuatan hewan model hiperkolesterol dengan menginduksi diet tinggi lemak dan glukosa selama 14 hari. Sediaan uji diberikan dengan variasi dosis 87,5 mg/kgBB, 175 mg/kgBB, dan 350 mg/kgBB. Pada hari ke-15 dilakukan pengukuran kadar kolesterol LDL menggunakan spektrofotometer UV-VIS dengan reagen CHOD-PAP. Hasil kadar kolesterol LDL tertinggi adalah kelompok tween 80 sebesar 149,75 mg/dL, dan kadar kolesterol terendah adalah kelompok simvastatin sebesar 30,80 mg/dL, sedangkan pada dosis 87,5 mg/kgBB sebesar 53,80 mg/dL, dosis 175 mg/kgBB sebesar 69,20 mg/dL dan dosis 350 mg/kgBB sebesar 71,35 mg/dL. Hasil analisa statistik ANOVA One Way terdapat perbedaan bermakna antar kelompok perlakuan (p=0,05), hasil uji Post Hoc (Duncan) menunjukkan perbedaan yang bermakna antara kelompok kontrol negatif dan kelompok perlakuan 3 variasi dosis tidak terdapat perbedaan bermakna. Hasil menunjukkan ekstrak 87,5 mg/kgBB merupakan dosis efektif yang dapat menurunkan kadar kolesterol LDL.


Kata Kunci: Hiperkolesterolemia, daging buah labu kuning, kolesterol LDL.