ABSTRAK
Telah dilakukan uji aktivitas antimikroba dari beberapa fraksi daun sawo (Achras zapota L) terhadap mikroba penyebab penyakit kulit. Ekstraksi dengan metode maserasi dilanjutkan dengan fraksinasi untuk memisahkan senyawa berdasarkan kepolaran. Untuk mengetahui aktivitas antimikroba terbesar dari tiga fraksi (n-heksan, etil asetat, dan air) digunakan metode difusi agar dengan konsentrasi 50%, 40% 30%, 20%, 10% b/v. Dari uji ketiga fraksi, aktivitas antimikroba terbesar terdapat pada fraksi etil asetat dengan konsentrasi 50% yaitu 13,9 mm terhadap bakteri Staphylococcus epidermis ATCC 38954, pada jamur Candida albicans ATCC 01231 14,6 mm dan Trichophyton mentagrophytes 14,1 mm.

Kata kunci : Maserasi, Daun sawo, Antimikroba