ABSTRAK
Telah dilakukan penelitian pembuatan krim tabir surya dari ekstrak rimpang kencur (kaemferia galanga l). Krim yang dihasilkan dilakukan pengujian stabilitas fisik meliputi organoleptik, homogenitas, uji tipe emulsi, pH, kriming dan viskositas. Sebanyak 5 kg sampel basah rimpang kencur (kaemferia galanga l) di ekstraksi dan diperoleh ekstrak kental sebanyak 40 gram. Formula krim di variasikan menjadi dua tipe minyak dalam air dan air dalam minyak. Dari uji stabilitas fisika di dapatkan bahwa krim tipe minyak dalam air lebih baik dibanding tipe air dalam minyak.