ABSTRAK
Telah dilakukan isolasi minyak atsiri dari biji wortel (Daucus carota L.) yang diperoleh dari daerah Gunung Dempo Kota Pagar Alam Provinsi Sumatra Selatan dengan metoda destilasi air. Hasil destilasi air dari biji wortel memberikan rendemen minyak atsiri 0,152% b/b. rnPemisahan carotol dilakukan dengan menggunakan KLT adsorpsi preparatif fase normal dengan fase diam silika gel GF 254 dan fase gerak campuran etil asetat : heksan (1 :9 v/v). Tiga pita yang terpisah diekstraksi dengan heksan kemudian dianalisa dengan metoda GC-MS.