ABSTRAK
Telah dilakukan penelitian tentang analisis minyak atsiri rimpang temulawak (Curcuma xanthorrhiza roxb) menggunakan spektrofometer GC-MS.Tujuan penelitian adalah mengetahui adanya perbedaan karakteristik secara fisika minyak atsiri yang diperoleh dan untuk mengetahui komponen kimia minyak atsiri rimpang temulawak menggunakan spektrofometer GC-MS. Isolasi minyak atsiri dengan menggunakan destilasi air dan uap, analisis minyak atsiri rimpang temulawak (curcuma xanthorrhiza roxb) secara fisika dan analisis secara kimia menggunakan GC-MS. Hasil analisis menunjukkan bahwa minyak atsiri rimpang temulawak terdapat 15 puncak atau 15 senyawa yang terdeteksi. Komponen senyawa kimia yang terdapat dalam minyak atsiri rimpang temulawak senyawa -pinene, camphene, camphene, camphor, terpinen-4-ol, á-elemene, retin, -curcumene, caryophyllene oxide, epiglobulol,-acorenol, senyawa -bisabolol, phenol, 2-methyl-5-(1,2,2- trimethylcyclopentyll), germacra-1(10), 4,11(13)-trien-12 oic acid 6-hidroxy-ҫ-lactone (E,E) 2(3H)-benzofuranone 1,1’-butadiynylenedicyclohexanol, ambrosin.

Kata kunci : Rimpang temulawak, minyak atsiri, GCMS.