ABSTRAK

Telah dilakukan penelitian mengenai formulasi dan evaluasi sediaan spray gel hand sanitizer ekstrak etanol daun kersen (Muntingia calabura L.) dengan basis kombinasi antara Na CMC dan karbopol 940 sebagai basis gel, ekstrak daun kersen 15% serta aktivitas terhadap bakteri staphylococcus aureus ATCC 25923. Sediaan spray gel dibuat dalam tiga formulasi dengan variasi Na CMC dan karbopol 940 yang berbeda yaitu pada formula I 0,5%:0,5%, formula II 0,5%:0,75% dan formula III 0,5%:1%. Evaluasi sediaan spray gel hand sanitizer ekstrak etanol daun kersen (Muntingia calabura L) berdasarkan penyimpanan pada suhu kamar selama 14 hari dan metode cycling test selama 6 siklus, meliputi pemeriksaan organoleptis, pemeriksaan homogenitas, pemeriksaan pH, pemeriksaan viskositas dan pemeriksaan uji penyemprotan. Didapatlah formula I dengan variasi Na CMC dan karbopol 940 0,5%:0,5% yang mempunyai kestabilan fisik paling baik. Setelah itu formula I dilakukan pengujian aktivitas daya hambat terhadap bakteri staphylococcus aureus, didapatkan hasil adanya aktivitas daya hambat dengan nilai yaitu 14,48 mm.

Kata kunci : Spray gel, Hand sanitizer, ekstrak daun kersen, cyling test, staphylococcus aureus.