ABSTRAK
Sintesis dan karakterisasi kitosan-CuO nanopartikel serta aplikasinya sebagai antibakteri Shigella dysenteriae. CuO nanopartikel dibuat campuran tembaga sulfat dengan ekstrak cair daun belimbing manis. Daun belimbing manis ini mengandung senyawa yang dapat mereduksi ion tembaga sulfat menjadi CuO nanopartikel. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengkarakterisasi gugus fungsi menggunakan alat spektrofotometer FT-IR dan mengkarakterisasi bentuk kristalinitas menggunakan alat difraksi sinar-X (XRD) serta aplikasikan senyawa kitosan-CuO nanopartikel sebagai antibakteri Shigella dysenteriae ATCC 11835 dengan berbagai macam konsentrasi, metode yang digunakan yaitu metode difusi agar. Hasil penelitian yang didapatkan dari CuO nanopartikel adalah 0,84 gram sedangkan kitosan-CuO nanopartikel adalah 0,32 gram. Gugus fungsi kitosan-CuO terdeteksi pada bilangan gelombang 2918,30 cm-1. Ukuran partikel CuO nanopartikel 4,22 nm. Rata-rata diameter zona bening yang dihasilkan pada konsentrasi 10.000, 7.500, 5.000 dan 2.500 ppm secara berturut-turut 18,03, 15,96, 14,63 dan 13,16 mm.

Kata Kunci : Belimbing manis (Averrhoa carambola L.), Tembaga sulfat,rnKitosan-CuO nanopartikel, Antibakteri Shigella dysenteria.