ABSTRAK
Telah dilakukan penelitian perbandingan efektifitas antibakteri dari beberapa jenis madu merk dagang dan madu hutan terhadap bakteri Escherichia coli dan Vibrio cholerae. Pengujian aktivitas antibakteri masing-masing menggunakan metode difusi agar dengan 6 variasi hambat dari 3 madu merk dagang dan madu hutan diperoleh diameter daya hambat paling besar pada konsentrasi 100%, diameter daya hambat rata-rata paling besar ditunjukan oleh madu hutan pada konsentrasi 100%. Diameter hambat rata-rata terhadap bakteri Escherichia coli pada madu hutan sebesar 20,3±0.81mm dan pada bakteri Vibrio cholerae sebesar 20.4±0.28mm, diameter hambat rata-rata pada madu merk dagang yang terbesar pada konsentrasi 100% adalah madu merk dagang MS yaitu sebesar 19.7±0.23mm terhadap bakteri Vibrio cholerae. Berdasar kan Analisa statistik One-Way aktivitas antibakteri beberapa jenis madu merk dagang dan madu hutan pada tiap konsentrasi menunjukan hasil berbeda bermakna atau berbeda nyata (p