Abstrak- Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar fenolik total daridaun Lidah mertua (Sansevieria trifasciata Prain) dengan spektrofotometri UV-
Vis. Sampel yang digunakan adalah daun segar dan kering dengan cara maserasidan sokletasi, diidentifikasi kandungan kimia dengan penambahan FeCl3 1% dan
terbentuk warna hijau kehitaman yang berarti positif mengandung senyawa fenolikpada seluruh sampel uji. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kadar fenolik totaldaun lidah mertua tertinggi yaitu pada metode ekstraksi sokletasi sampel kering
302,55 GAE mg/g, ekstraksi maserasi sampel kering 236 GAE mg/g, metodeekstraksi sokletasi sampel segar 194,44 GAE mg/g, metode ekstraksi maserasi
sampel segar 164,11 GAE mg/g.

Kata Kunci : Kadar Total Fenolik, Lidah mertua (Sansvieria trifasciata Prain),
Spektrofotometri UV-Vis.