ABSTRAK
Telah dilakukan penelitian tentang pengaruh perlakuan sampel terhadap profil kromatografi kertas dua arah dari flavonoid ekstrak etanol daun pandan wangi (Pandanus amaryllifolius Roxb). Penelitian bertujuan untuk mengetahui perlakuan manakah yang paling baik untuk mengekstraksi flavonoid pada daun pandan wangi. Perlakuan sampel meliputi sampel segar, kering angin, pengeringan dibawah sinar matahari langsung dan pengeringan dengan oven pada suhu 40°C. Ekstraksi dilakukan dengan metode maserasi menggunakan pelarut etanol. Identifikasi senyawa flavonoid ekstrak daun pandan wangi dilakukan dengan metode Kromatografi Kertas Dua Arah menggunakan eluen BAA (Butanol: Asam asetat: Air = 4: 1: 5) dan Asam Asetat 15%. Adanya bercak setelah di semprot penampak bercak sitroborat dan diamati dibawah sinar UV 365nm, menunjukkan bahwa perlakuan terhadap sampel mempengaruhi kandungan senyawa flavonoid. Dari uji yang telah dilakukan, perlakuan sampel dengan dikering anginkan memberikan hasil yang terbaik dengan 6 jenis golongan flavonoid dan 5 bercak yang tersebar pada daerah penyebaran Flavonoid sulfat dan Flavon C dan C-/O-glik.

Kata kunci : Pandan wangi (Pandanus amaryllifolius Roxb), perlakuan sampel, flavonoid, KKT dua arah.