ABSTRAK

Gelam (Melaleuca leucadendra) merupakan salah satu jenis tumbuhan khas Sumatera Selatan, yang cukup banyak digunakan untuk berbagai keperluan dan pengobatan. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui kadar total fenol dan flavonoid yang terkandung pada ekstrak etanol kulit kayu gelam (Melaleuca leucadendra). Penelitian dilakukan secara eksperimental meliputi pengumpulan sampel, pengolahan sampel, pembuatan ekstrak dan skrining fitokimia. Ekstraksi dilakukan dengan metode maserasi dan diperoleh % rendemen sebesar 15,38% b/b. Dari uji fitokimia yang telah dilakukan teridentifikasi senyawa alkaloid, flavonoid, saponin, steroid dan fenol. Penetapan kadar senyawa fenol dilakukan dengan metode kolorimetri menggunakan reagen Folin-Ciocalteau dan penetapan kadar senyawa flavonoid dilakukan dengan metode kolorimetri dengan penambahan pereaksi AlCl3 dengan menggunakan metode spektrofotometri UV-Visible. Hasil penentuan penatapan kadar senyawa total fenol pada ekstrak kulit kayu gelam sebesar 0,017952 mg/g ekstrak sedangkan penetapan kadar senyawa flavonoid ekstrak kulit kayu gelam sebesar 819,469 mg/g ekstrak.
Kata kunci : Ekstrak kulit kayu gelam, Fenol, Flavonoid.