RINGKASAN


Telah dilakukan uji aktivitas antibakteri ekstrak etanol daun durian (Durio zhibenthinus) terhadap bakteri Shigella dysentery ATCC 13313. Penyarian ekstrak daun durian dilakukan dengan metode maserasi, dari 500 g sampel segar diperoleh ekstrak kental 25,6 g sehingga % rendemennya adalah 5,12 % b/b. Pengujian aktivitas antibakteri ini menggunakan metode difusi agar dengan konsentrasi uji yang digunakan adalah 10%, 30%, 50%. Dari uji aktivitas antibakteri yang telah dilakukan diperoleh rata-rata diameter hambat pada kosentrasi 10% sebesar 10,2 mm, kosentrasi 30% sebesar 10,4 mm dan kosentrasi tertinggi 50% sebesar 11,5 mm. Dari hasil yang diperoleh ini kriteria kekuatan daya antibakteri adalah kuat yaitu 10-20 mm.