RINGKASAN

Telah dilakukan penelitian yang berjudul Formulasi Masker Peel Off Dari Sari Buah Pepaya (Carica papaya L). penelitian untuk membuat formulasi masker menggunakan sari buah pepaya sebagai zat aktif masker, variasi konsentrasi yaitu Formula I Sari Buah Pepaya 3%, Formula II Sari Buah Pepaya 5%, dan Formula III Sari Buah Pepaya 7%. Sediaan masker peel off sari buah pepaya selanjutnya dilakukan evaluasi stabilitas fisik yaitu uji organoleptis, uji homogenitas, uji pH, Uji daya sebar, uji viskositas dan uji sediaan mengering. Pengujian organoleptis pada Formula I, Formula II dan Formula III memenuhi persyaratan, pengujian homogenitas Formula I, Formula II dan Formula III homogen dengan pemeriksaan mikroskop memenuhi persyaratan untuk penggunaan pada kulit, pengujian pH pada pengujian ini, diketahui bahwa Formula I, Formula II, Formula III semuanya stabil dalam penyimpanan selama 4 minggu, pengujian viskositas dilihat dari hasil viskositas, bahwa ketiga formula viskositas gel memenuhi persyaratan SNI 16-4399-1996 yaitu 2.000 cps-50.000 cps, pengujian daya sebar dilihat dari hasil uji daya sebar, bahwa ketiga formula masker gel peel off memenuhi persyaratan ketentuan daya sebar yaitu antara 5 - 7 cm, pengujian sediaan mengering ketiga formula memenuhi syarat dikarnakan pengaruh etanol mempercepat waktu sediaan mengering dan hasil penelitian uji sediaan mengering Formula III memiliki stabilitas lebih baik memiliki nilai uji daya mengering lebih stabil dibandingkan Formula I dan Formula II.