SURBANI Additional Author mixed material bibliography Palembang STIFI-BP 2020 id Indonesia

KTI

RINGKASAN Telah dilakukan penelitian yang berjudul “PENETAPAN KADAR NATRIUM BENZOAT DALAM MINUMAN KEMASAN BOTOL DIBELI DI PASAR MUARA ENIM DENGAN METODE ALKALIMETRI”. Penelitian ini untuk mengetahui berapa kadar natrium benzoat dalam minuman kemasan botol yang beredar di kota Muara Enim. untuk mengevaluasi apakah kadar natrium benzoat dalam minuman kemasan botol yang digunakan sudah sesuai atau belum memenuhi persyaratan Peraturan Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan Republik Indonesia No.36 Tahun 2013. Dari hasil penelitian didapat bahwa kadar klorida pada sampel A sampai sampel B berkisar antara 1.850 mg, dan 1.905 mg, dapat dilihat bahwa pada sampel A dan B mengandung pengawet benzoat lebih banyak dari kadar maksimum yang diperbolehkan oleh PERMENKES RI NO.033/MENKES/PER/XI/2012 yakni 600 mg/kg bahan pangan. KTI RPL KTI KIMIA 2020 Romsiah dan Agnes Rendowaty 540 PERPUSTAKAAN STIFI BHAKTI PERTIWI PALEMBANG Jl. Ariodillah III No.22A, RT.27 / RW.9, Kel.20 Ilir D.IV , Kec.Ilir Timur I, 30128, Kota Palembang, Sumatera Selatan. Telp (0711) 315579 Fax (0711) 358930 Email : perpustakaanstifibp@gmail.com 540 Sur p B07786 My Library 540 Sur p B07787 My Library 540 Sur p KTI.jpg.jpg.jpg 836 2021-12-02 15:28:42 2022-12-13 11:42:03 machine generated