FITRI FEBRIANA Additional Author mixed material bibliography Palembang STIFI-BP 2019 id Indonesia

Skripsi

ABSTRAK Telah dilakukan penelitian aktivitas antioksidan dari ekstrak n-heksan, etil asetat, dan etanol daun talas (Colocasia esculenta (L). Schoot) menggunakan pereaksi DPPH (2,2 diphenyl-1-pikrilhydrazyl) dengan vitamin C sebagai kontrol positif. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan yang paling baik dari masing-masing ekstrak. Masing-masing ekstrak daun talas dibuat dengan berbagai konsentrasi yaitu 250 ppm, 200 ppm, 150 ppm, 100 ppm, dan 50 ppm dengan kontrol positif vitamin C menggunakan pelarut etanol, dan dibuat seri larutan standar, untuk mendapatkan nilai IC₅₀ (Inhibitory Concentration). Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai IC₅₀ untuk ekstrak n-heksan, etil asetat, dan etanol daun talas (Colocasia esculenta (L). Schoot) secara berurutan sebesar 190,14 ppm, 132,55 ppm, 90,55 ppm dan vitamin C sebesar 15,39 ppm. Sehingga dapat disimpulkan bahwa ekstrak n-heksan, etil asetat, dan etanol daun talas (Colocasia esculenta (L). Schoot) dapat meningkatkan aktivitas antioksidan. KataKunci : DPPH, daun Talas (Colocasia esculenta (L). Schoot), antioksidan. KBA 2019 Budi untari dan Masayu Azizah Skripsi, KBA,2019 Skripsi KBA 570 PERPUSTAKAAN STIFI BHAKTI PERTIWI PALEMBANG Jl. Ariodillah III No.22A, RT.27 / RW.9, Kel.20 Ilir D.IV , Kec.Ilir Timur I, 30128, Kota Palembang, Sumatera Selatan. Telp (0711) 315579 Fax (0711) 358930 Email : perpustakaanstifibp@gmail.com 570 Feb u B06043 My Library 570 Feb u B06044 My Library 570 Feb u Skripsi.jpg.jpg.jpg 676 2021-12-02 15:28:42 2022-12-02 09:12:16 machine generated