Ratu Handayani NIM 18 01 01 034 Primary Author mixed material bibliography Palembang STIFI-BP 2022 id Indonesia

Skripsi

xv, 51 hlm; 29 cm ABSTRAK Telah dilakukan penelitian mengenai uji aktivitas antioksidan ekstrak daun kelor (Moringa Oleifera Lam.) dengan variasi konsentrasi pelarut etanol menggunakan metode DPPH (2,2difeni-1-pikrihidrazil). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh konsentrasi pelarut terhadap rendemen dan aktivitas antioksidan ekstrak daun kelor (Moringa Oleifera Lam.). Pelarut yang digunakan pada penelitian ini yaitu etanol 48%, etanol 70% dan etanol 96%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rendemen yang diperoleh dari hasil ekstraksi etanol 48%. 70%, dan 96% yaitu pada etanol 48% sebesar 16,33%, etanol 70% sebesar 21,33% dan etanol 96% sebesar 7,33%. Sedangkan untuk aktivitas antioksidannya diperoleh masing-masing IC 50 yaitu etanol 48% sebesar 191,1 ppm, etanol 70% sebesar 188,93 ppm, dan etanol 96% sebesar 337,17 ppm. Ekstrak daun kelor (Moringa Oilefera Lam.) yang memiliki aktivitas antioksidan terbesar yaitu Etanol 70 % dengan nilai 188,93 ppm. Kata kunci :Daun Kelor, Antioksidan, DPPH Hilma dan Lidia Skripsi KBA 2022 570 PERPUSTAKAAN STIFI BHAKTI PERTIWI PALEMBANG Jl. Ariodillah III No.22A, RT.27 / RW.9, Kel.20 Ilir D.IV , Kec.Ilir Timur I, 30128, Kota Palembang, Sumatera Selatan. Telp (0711) 315579 Fax (0711) 358930 Email : perpustakaanstifibp@gmail.com 570 Han u B09753 My Library 570 Han u B09754 My Library 570 Han u Skripsi.jpg.jpg.jpg 4847 2022-10-04 08:42:57 2022-10-04 08:44:14 machine generated