UJI AKTIVITAS ANTIMIKROBA EKSTRAK ETANOL DAN BEBERAPA FRAKSI DAUN KELOR (Moringa oleifera L.) TERHADAP BAKTERI Staphylococcus aureus ATCC 25923, Escherichia coli ATCC 25922 DAN JAMUR Candida albicans ATCC 10231

UJI AKTIVITAS ANTIMIKROBA EKSTRAK ETANOL DAN BEBERAPA FRAKSI DAUN KELOR (Moringa oleifera L.) TERHADAP BAKTERI Staphylococcus aureus ATCC 25923, Escherichia coli ATCC 25922 DAN JAMUR Candida albicans ATCC 10231 ANGGY UTAMA PUTRI Additional Author mixed material bibliography Palembang STIFI-BP 2019 id Indonesia ABSTRAK Telah dilakukan penelitian tentang uji aktivitas antimikroba ekstrak etanol dan beberapa fraksi daun kelor (Moringa oleifera L.) terhadap bakteri Staphylococcus aureus ATCC 25923, Escherichia coli ATCC 25922 dan jamur Candida albicans ATCC 10231. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efek antimikroba dari daun kelor (Moringa oleifera L.). Metode ekstraksi yang digunakan adalah maserasi. Hasil maserasi dari 2 kg sampel segar diperoleh rendemen sebesar 6,58% b/b. Kemudian dilakukan fraksinasi menggunakan pelarut n-heksan, etil asetat, dan air. Uji aktivitas antimikroba dilakukan menggunakan metode difusi agar dengan konsentrasi 30%, 20% dan 10%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak dan beberapa fraksi daun kelor (Moringa oleifera L.) memiliki aktivitas antimikroba. Hasil penelitian ekstrak etanol pada konsentrasi 30% menunjukkan aktivitas antimikroba terbesar pada bakteri Escherichia coli ATCC 25922 dengan zona hambat sebesar 12,36 mm. Hasil pada beberapa fraksinasi yang menunjukkan aktivitas antimikroba terbesar yaitu pada fraksi etil asetat dengan konsentrasi 30% terhadap bakteri Escherichia coli ATCC 25922 dengan zona hambat sebesar 11,4 mm. Aktivitas antimikroba ekstrak etanol dan beberapa fraksi daun kelor (Moringa oleifera L.) yang menghasilkan aktivitas antimikroba terbesar yaitu pada ekstrak etanol terhadap bakteri Escherichia coli ATCC 25922 pada konsentrasi 30% termasuk kategori kuat. kata kunci : Kelor (Moringa oleifera L.), antimikroba, difusi agar Ema Ratna Sari dan Ade Arinia Rasyad Skripsi Mikrobiologi 2019 616.01 PERPUSTAKAAN STIFI BHAKTI PERTIWI PALEMBANG Jl. Ariodillah III No.22A, RT.27 / RW.9, Kel.20 Ilir D.IV , Kec.Ilir Timur I, 30128, Kota Palembang, Sumatera Selatan. Telp (0711) 315579 Fax (0711) 358930 Email : perpustakaanstifibp@gmail.com 616.01 Put u B06593 My Library 616.01 Put u B06594 My Library 616.01 Put u Skripsi.jpg.jpg.jpg 2897 2021-12-02 15:28:42 2022-12-02 10:56:36 machine generated