DESI SUSANTI Additional Author mixed material bibliography Palembang STIFI-BP 2018 id Indonesia

Skripsi

ABSTRAK Bonggol jagung merupakan salah satu bagian tanaman yang mempunyai aktivitas antioksidan yang tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk memformulasikan ekstrak bonggol jagung menjadi bentuk sediaan masker gel peel-off, serta untuk mengetahui nilai IC50 dari ekstrak tongkol jagung yang dibuat dengan memvariasikan pembentuk film dimana formula I PVA yang digunakan 10%, formula II PVA yang digunakan 12%, dan formula III PVA yang digunakan 14%. Kemudian diamati stabilitas gel meliputi organoleptis, homogenitas, ukuran globul, daya sebar, waktu mengering, pH, viskositas, cycling test. Hasil dari penelitian menunjukan bahwa formula I memiliki tingkat kestabilan yang lebih baik dibandingkan dengan formula II dan III, kemudian dilakukan pengujian aktivitas antioksidan pada ekstrak bonggol jagung, masker gel peel-off ekstrak bonggol jagung (formula I) dan vitamin C, aktivitas antioksidan diuji dengan metode DPPH (1,1 diphenyl-2-picrylhydrazil) hasil penelitian menunjukkan aktivitas antioksidan dari ekstrak bonggol jagung sebesar 41,34 µg/ml, pada sediaan masker gel peel-off sebesar 51,50 µg/ml dan vitamin C sebesar 25,34 µg/ml. Kata Kunci : Antioksidan, Bonggol jagung (Zea mays L), PVA (polivinil alkohol), DPPH (1,1 diphenyl-2-picrylhydrazil) Yenni Sri Wahyuni dan Masayu Azizah Skripsi Tekfar, 2018 Antioksidan, Bonggol jagung (Zea mays L), PVA (pol 615 PERPUSTAKAAN STIFI BHAKTI PERTIWI PALEMBANG Jl. Ariodillah III No.22A, RT.27 / RW.9, Kel.20 Ilir D.IV , Kec.Ilir Timur I, 30128, Kota Palembang, Sumatera Selatan. Telp (0711) 315579 Fax (0711) 358930 Email : perpustakaanstifibp@gmail.com 615 Sus f B05688 My Library 615 Sus f B05689 My Library 615 Sus f a.jpg.jpg.jpg 2857 2021-12-02 15:28:42 2022-12-02 13:16:38 machine generated