Ida oktasari Additional Author mixed material bibliography Palembang STIFI-BP 2019 id Indonesia

Skripsi

ABSTRAK Telah dilakukan penelitian pengujian efektivitas antibakteri sabun cair dari ekstrak kulit buah naga merah (Hylocereus polyrhizus) terhadap bakteri Staphylococcus aureus ATCC 25923. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antibakteri ekstrak kulit buah naga merah, memformulasikannya menjadi sabun cair, mengevaluasi sediaan dan menguji efektivitas antibakteri sediaan sabun cair terhadap bakteri Staphylococcus aureus ATCC 25923 dengan metode difusi agar. Ekstraksi dilakukan dengan metode maserasi dan diperoleh ekstrak kental sebanyak 56,12 gram dengan rendemen 5,612% b/b. Dilakukan uji pendahuluan aktivitas antibakteri ekstrak kulit buah naga merah terhadap bakteri Staphylococcus aureus ATCC 25923 dengan konsentrasi 5%, 10% dan 15% diperoleh diameter zona hambat berturut-turut sebesar 9,63±0,2 mm, 11,73±0,1 mm dan 13,46±0,1 mm. Hasil evaluasi sediaan sabun cair memenuhi persyaratan sesuai standar yang ditetapkan Standar Nasional Indonesia yaitu uji organoleptis dengan bentuk cair, berwarna kecoklatan dan bau khas rosae, pengujian homogenitas sabun cair menunjukkan susunan homogen, dengan pH 8,6 dan stabilitas busa sebesar 52 mm. Hasil uji efektivitas antibakteri sabun cair ekstrak kulit buah naga merah yang diperoleh dapat menghambat bakteri Staphylococcus aureus ATCC 25923, yakni dengan zona hambat sebesar 15,9±0,2 mm dan termasuk dalam kategori daya hambat yang kuat. Kata kunci: Kulit buah naga merah, sabun cair, Staphylococcus aureus ATCC 25923 Skripsi 2019 Skripsi, Mikrobiologi, 2019 Mikrobiologi 2019 Ema Ratna Sari dan Ensiwi Munarsih 616.01 PERPUSTAKAAN STIFI BHAKTI PERTIWI PALEMBANG Jl. Ariodillah III No.22A, RT.27 / RW.9, Kel.20 Ilir D.IV , Kec.Ilir Timur I, 30128, Kota Palembang, Sumatera Selatan. Telp (0711) 315579 Fax (0711) 358930 Email : perpustakaanstifibp@gmail.com 616.01 Okt p B05950 My Library 616.01 Okt p B05951 My Library 616.01 Okt p Skripsi.jpg.jpg.jpg 2832 2021-12-02 15:28:42 2022-12-02 09:03:40 machine generated