ANDRISTA NUR ISLAMI Additional Author mixed material bibliography Palembang STIFI-BP 2020 id Indonesia

KTI

RINGKASAN Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kadar Kadar Vitamin C pada Infused Water Buah Belimbing Manis secara iodimetri dari berbagai lama perendaman, waktu yang di gunakan dalam penelitian ini adalah 3 jam 6 jam dan10 jam. Penelitian juga melakukan pembakuan degan larutan Pembakuan Na2S2O3 dengan KIO3 dan Pebakuan larutan ????2 dengan larutan ????????2????2???? 2. Hasilyang di dapatkan kemudian di catat. Hasil analisis menunjukkan bahwa kadar vitamin C yang cukup banyak terdapat pada sampel pembanding Buah Belimbing Manis dan pada perendaman pada 6 jam. Pada perendaman yang ke 10 jam memiliki kadar vitamin C rendah dikarenakan banyak sifat vitamin C mudah men rusak oleh proses oksidasi dan di percepat oleh sinar matahari. Sehingga dengan kondisi lingkuan dapat penyebab salah satu penurunan kadar vitamin C tersebut . Mauizatul Hasanah dan Romsiah KTI KIMIA 2020 540 PERPUSTAKAAN STIFI BHAKTI PERTIWI PALEMBANG Jl. Ariodillah III No.22A, RT.27 / RW.9, Kel.20 Ilir D.IV , Kec.Ilir Timur I, 30128, Kota Palembang, Sumatera Selatan. Telp (0711) 315579 Fax (0711) 358930 Email : perpustakaanstifibp@gmail.com 540 Isl p B08151 My Library 540 Isl p B08152 My Library 540 Isl p KTI.jpg.jpg.jpg 256 2021-12-02 15:28:42 2022-12-09 09:59:40 machine generated