Fakhry Ikramullah Additional Author mixed material bibliography Palembang STIFI-BP 2008 id Indonesia

Skripsi

ABSTRAK Telah dilakukan pemeriksaan kadar natrium benzoat yang digunakan dalam saos tomat yang didapatkan dari pasar 16 ilir kota Palembang. Natrium benzoat dari sampel diekstraksi terlebih dahulu dengan menggunakan eter lalu diukur serapannya dalam bentuk larutan dalam NaOH 0,1 N. rnKadar natrium benzoat dalam saos tomat ditentukan secara spektrofotometri UV pada panjang gelombang 218,5 nm. Dari ketiga sampel yang diuji didapatkan bahwa natrium benzoat yang digunakan pada semua sampel tidak melebihi persyaratan Permenkes Nomor 722/Menkes/PER/IX/1988 yaitu 1 g/kg pada saos tomat. Skripsi, 2008 Skripsi, Kimia Skripsi, 2008, Kimia Rusdi dan Nilda Lely 540 PERPUSTAKAAN STIFI BHAKTI PERTIWI PALEMBANG Jl. Ariodillah III No.22A, RT.27 / RW.9, Kel.20 Ilir D.IV , Kec.Ilir Timur I, 30128, Kota Palembang, Sumatera Selatan. Telp (0711) 315579 Fax (0711) 358930 Email : perpustakaanstifibp@gmail.com 540 Ikr p B03535 My Library 540 Ikr p B03587 My Library 540 Ikr p B03603 My Library 540 Ikr p B03605 My Library 540 Ikr p Skripsi.jpg.jpg.jpg 2559 2021-12-02 15:28:42 2022-12-06 11:46:09 machine generated