Febrina Indrawati Primary Author mixed material bibliography Palembang STIFI-BP 2021 id Indonesia

Skripsi

ABSTRAK Telah dilakukan penelitian uji aktivitas antioksidan kombinasi ekstrak daun mangga bacang (Mangifera foetida Lour.) dan daun belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi L.) menggunakan pereaksi DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl) dengan Vitamin C sebagai kontrol positif. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah dengan mengkombinasikan ekstrak daun mangga bacang dan daun belimbing wuluh dapat meningkatkan aktivitas antioksidan pada kedua ekstrak tersebut. Ekstraksi dilakukan dengan metode maserasi menggunakan pelarut etanol 96%. Kombinasi ekstrak daun mangga bacang dan daun belimbing wuluh dibuat dengan perbandingan 1:0, 0:1, 1:1, 2:3, 3:2 dan vitamin C sebagai kontrol positif, didapatkan nilai IC50 (Inhibitory Concentration). Hasil menunjukkan bahwa nilai IC50 untuk ekstrak daun mangga bacang dan daun belimbing wuluh dengan perbandingan 1:0 sebesar 13,79 μg/ml, 0:1 sebesar 63,93 "μ" g/ml, 1:1 sebesar 81,66 "μ" g/ml, 2:3 sebesar 72,51 "μ" g/ml, 3:2 sebesar 67,64 "μ" g/ml, dan vitamin C sebesar 5,93 "μ" g/ml. Sehingga dapat disimpulkan bahwa hasil pengujian aktivitas antioksidan menunjukkan bahwa ekstrak daun mangga bacang (Mangifera foetida Lour) dan daun belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi L.) memiliki aktivitas antioksidan yang kuat, tetapi kurang efektif bila kedua ekstrak dikombinaksikan. Kata Kunci: Daun mangga bacang (Mangifera foetida Lour), daun belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi L.), antioksidan. Skripsi Kimia 2021 David Darwis dan Yenni Sri Wahyuni 540 PERPUSTAKAAN STIFI BHAKTI PERTIWI PALEMBANG Jl. Ariodillah III No.22A, RT.27 / RW.9, Kel.20 Ilir D.IV , Kec.Ilir Timur I, 30128, Kota Palembang, Sumatera Selatan. Telp (0711) 315579 Fax (0711) 358930 Email : perpustakaanstifibp@gmail.com 540 Ind u B08201 My Library 540 Ind u B08202 My Library 540 Ind u Skripsi.jpg.jpg.jpg 232 2021-12-02 15:28:42 2022-01-29 09:10:33 machine generated